主料:
低筋粉，
45g，
全麦粉，
20g，
橄榄油，
30g，
蛋白，
30g冰糖粉，25g
辅料:
泡打粉，
1小勺橄榄油蛋白饼干的做法步骤
1.把低筋粉、全麦粉和泡打粉称量好
2.混合后过筛2遍，让其充分混合均匀
3.在蛋白中加入冰糖粉，也可以用白糖
4.搅拌均匀，让糖粉完全融化，然后加入橄榄油
5.继续搅拌均匀
6.倒入混合好的粉类
7.翻拌到没有干粉的状态，装入裱花袋
8.虾仁切碎粒
9.用裱花袋挤成圆圈状，表面撒上杏仁碎
10.烤箱上火165度，下火150度，预热完成后放入中层，烤18分钟左右
11.烤好的饼干，健康美味的一款饼干哦
小窍门&温馨提示
我喜欢用冰糖粉做甜点，不喜欢的可以用等量的白糖代替。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 低筋粉
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